Пицца с сосисками и копченой колбасой

пицца колбаса.jpgНЕОБХОДИМЫЕ ПРОДУКТЫ:
Для теста:
молоко - 200 г,
дрожжи - 20 г,
сахар - 1 ст. ложка и соль на кончике ножа,
масло сливочное - 100 г,
масло растительное - 0,5 ст. ложки,
мука пшеничная - 300 г,
Для начинки:
яйца - 5 шт.,
томаты - 2 шт.,
сосиски - 4 шт.,
колбаса копченая - 50-100 г,
молоко - 3-4 ст. ложки,
сыр - 50-100 г,
маслины или оливки - 15 шт.,
зелень,
черный перец молотый,
соль по вкусу.

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:
Растворить в теплом молоке дрожжи, добавить сахар, соль, сливочное масло, растительное масло, муку и замесить тесто. Раскатать тесто по размеру противня в пласт толщиной 0,8-0,9 см, перенести на скалке на смазанный маслом противень, разровнять и смазать желтком. Поставить в теплое место.
Томаты нарезать кружочками. 3 яйца отварить вкрутую и измельчить. Сосиски нарезать кружочками, колбасу -- соломкой. Оливки разрезать пополам. Выложить подготовленные ингредиенты на тесто сверху.
Посыпать мелко нарезанной зеленью, посолить, поперчить, залить взбитым яйцом (1шт.) с молоком и посыпать тертым сыром.
Выпекать до зарумянивания.
Подавать со светлым пивом.
Приятного аппетита!

Трекбэки (0)

Сайты, которые упоминают запись «Пицца с сосисками и копченой колбасой».

Отправляйте трекбэки на этот адрес: http://www.roundpizza.ru/cgi-bin/mt/mt-tb.cgi/426

Комментировать

Категории

Страницы

Декабрь 2008

Вос Пон Вто Сре Чет Пят Суб
  1 2 3 4 5 6
7 8 9 10 11 12 13
14 15 16 17 18 19 20
21 22 23 24 25 26 27
28 29 30 31      


Об этой записи

Сообщение опубликовано 21.10.2008 13:20. Автор — Cook3.

Предыдущая запись — Пицца из фарша

Следующая запись — Шоко-пицца детская

Смотрите новые записи на главной странице или загляните в архив, где есть ссылки на все сообщения.