Пицца с творогом

пицца 3 29.11.jpgСостав:
Для теста:
600 г муки,
400 г сметаны,
200 г сливочного масла,
соль - по вкусу.
Для начинки:
300 г творога,
100 г вареных креветок,
4-5 ст. ложек консервированной кукурузы,
2 яйца,
4 ст. ложки томатного острого соуса,
200 г сыра,
соль по вкусу,
любая зелень.

Приготовление:
Замесить тесто из масла, сметаны, муки, (перемешать замороженное раскрошенное масло с мукой и солью, добавить сметану и вымесить) и оставить на 20 минут в холодильнике. Раскатать тесто ровным слоем по размеру противня толщиной 0,5 см. Раскатать жгутик из этого же теста, сформировать бортик, смазать растительным маслом. Выложить корж на противень, смазанный растительным маслом. Корж смазать томатным острым соусом, выложить на пиццу мелко нарезанные вареные креветки и вареную кукурузу. Творог перетереть с яйцами, выложить на пиццу. Посыпать измельченной зеленью и тертым сыром.
Выпекать до готовности, подать к белому вину или фруктовым настойкам.
Приятного аппетита!

Трекбэки (0)

Сайты, которые упоминают запись «Пицца с творогом».

Отправляйте трекбэки на этот адрес: http://www.roundpizza.ru/cgi-bin/mt/mt-tb.cgi/743

Комментировать

Категории

Страницы

Март 2009

Вос Пон Вто Сре Чет Пят Суб
1 2 3 4 5 6 7
8 9 10 11 12 13 14
15 16 17 18 19 20 21
22 23 24 25 26 27 28
29 30 31        


Об этой записи

Сообщение опубликовано 29.11.2008 01:38. Автор — Cook3.

Предыдущая запись — Пицца с вешенками

Следующая запись — Пицца с маслинами и ветчиной

Смотрите новые записи на главной странице или загляните в архив, где есть ссылки на все сообщения.